måndag 9 september 2013

Dofter

 Det finns dofter som etsar sig fast...luktärtor är för mig en sådan doft.......sena var dom i år som rackarna...Men nu blommorna de desto mer.

En annan doft som blivit oumbärlig sista tiden är denna ljuvliga handkräm från Body shop....den doftar vildrosor...... en tub i köket och en på nattduksbordet......
Det skymmer...på spisen kokar en höstgryta/soppa på diverse rotfrukter och grönsaker...
Ja...och lite vin och annat slank visst ner .....får gå och röra i grytan.
Ha en skön kväll :-))

tisdag 3 september 2013

Blessed

 Överallt har jag dem.....dahliorna. Jag är så lyckligt lottad att jag kan plocka i färgtema. Blev speciellt förtjust i de här lite höstiga varmare tonerna.

 Mitten blomman heter "café au lait"........min favorit om jag blir tvungen att välja:-))
I år skall jag förbereda vinterförvaringen bättre, det går inte att jämföra en övervintrad planta med en liten nyköpt stackare.....de gamla blommar oändligt mycket bättre/större/kraftfullare.

Den allra nördigaste och underbaraste av kvälls "läsning", gamla kataloger från Bonhams och Christies leksaksauktioner. Inte helt nya, så priserna får man ta med en nypa salt...men åhhh varför är jag inte rik!!! Jag skulle bo i ett leksaksmuseum :-))
På Pinterest som jag nyligen har upptäckt kan jag frossa i allt......jag samlar så det ryker och det är helt gratis :-))

Ha en skön sensommarkväll!!

tisdag 11 juni 2013

Med mycket grönt...

 Jag tröttnar aldrig......på grönt.....blommor och blad......dessa vackra buketter stod på min mors franska skåp i helgen......iris...läckert randiga mmmmm. De franska konserveringsglasen var en present från mig för många år sedan......känner att jag nog behöver likadana själv......


 Nu är de över....i år kunde man frossa...i liljekonvaljer...det allra vackraste.....doften har jag memorerat......sorgligt men ändå en del av charmen att det är så kort så kort.....
 Råmaterialet till Francas klassföreståndares avslutningsbuketter, jag kompletterade med vilt grönt från trädgården och skogen.

 En variant med blått och lila.......


Och en variant med blekt rosa och svart......
För övrigt behöver det inte vara så fancy.....det går att skapa liknande med de blommor som står ute i backen just nu.....tex hundkex, hur vackert som helst i stora buntar.
UT OCH PLOCKA!!!!!

fredag 31 maj 2013

Just nu

 Just nu står denna bukett på matbordet....det ser ut som vispad grädde...doften är bedövande.....jag önskar de var plockade på Min tomt.....men måste tillstå att det inte är så.....Åhh, nu känner jag att jag nog måste klämma in lite vita syrener också........kanske rama in uteplatsen...så det blir en berså....det är väl ingen dum ide? Den här doften försöker jag lagra i mitt doftminne, inför kommande vinter.....doften av syren och liljekonvalj är själva essensen av försommaren.....
Ett tips som jag lärt mig av en väninna, när ni plockar in blommor med så här hårda skaft.....gäller rosor alla grenar odyl.....förrutom en låång snittyta skall vattnet vara varmt. ja, det visste ni redan...men Hur varmt? Rykande varmt! Jättevarmt...nästan så man bränner sig! Det går även att rädda en slokande bukett ibland, med ny snittyta och rykande vatten!

 Den här kompisen fick följa med hem igår, en riktigt primadonna! Det var länge sedan jag hade en perenn vallmo i trädgården....Det gäller att sätta den långt bak i rabatten, för det blir inte så vackert när den vissnar ner. Färgen drar åt hallon, och den har inget namn.


 Titta, vilket "öga"...med tjocka långa mörka fransar....


Vita syrener har jag inte...men förra året planterade jag två blekrosa buskar, denna sorten heter "Beauty of Moscow". Ljuvligt vacker, och doftande såklart. Än så länge har de för lite blommor för att jag ska kunna plocka in....men kanske om några år, syrener är rätt snabba.


 Och så ett litet tips inför fredagsmyset....det här är bland de godaste "röror" jag ätit på länge. Man skulle kunna kalla det för "sparrispesto" kanske? Lättlagat och inte så farligt onyttigt...beroende på hur man gör med brödet, ehh?


Till själva röran behöver du:
-en bunt sparris, som du kokar tills de mjuknat (och så kan man klippa den i lite mindre delar).
-en näve skalade grovhackade pistagenötter (det står 2msk i ursprungsreceptet).
-pressad citron, några tsk...smaka efter...jag har nog i lite mer.
-lite vitlök...en knapp klyfta.
-lite flingsalt.....väldigt försiktigt.
-lite lite grovmalen svartpeppar (det står vitpeppar i originalreceptet....men det tycker jag är blähh)
-lite riven parmesan.....en lite skvätt bara.....kanske knappt 1/2 dl (kan utelämnas står inte i originalreceptet...men bidrar till en lite krämigare konsistens och lite sälta).
-och så en liten finhackad banan scharlotten lök.

Allt utom den finhackade löken läggs i en bunke och blandas med en stavmixer.....jag tycker det blir finast om man inte kör smeten allt för slät. Behåll den gärna lite grynig! Och så rör du ner finhackad lök.

Allra godast att servera denna ljuvliga röra med är, färskt bröd stekt i smör och olivolja.... mmmm

Ha en härlig helg!

tisdag 8 januari 2013

Silversmide



Ljus....kanske är det just det man lider mest brist på just nu? Så fort klockan passerad tvåtiden på eftermiddagen så känns det lite som om dagen tar slut.......Men, Nu har det i alla fall vänt! Nu blir dagarna bara längre och längre och längre...tills slut kommer fåglarna att börja kvittra och lökväxterna titta fram. Det känns skönt att ha det framför sig till skillnad mot bakom tycker jag.......... något att längta till.

Bilden ovan visar några av mina alster från höstens kurs i silversmide......åhhh så roligt, jag vill mera. Den stora silverplattan är ett experiment med glas emalj......det var spännande men allra roligast är det att smida ringar......kanske för att jag inte kunnat göra det själv tidigare.....allt annat går ju med hjälp av tråd och pärlor...örhängen halsband armband...men ringar behöver smidas.

Art college i Göteborg gick jag på, charmerande kurskamrater och en mycket begåvad lärare. Nästa gång kanske det blir en sommarkurs.

Ursäkta att jag hoppade över hela Jul surven...men jag var totalt oinspirerad. Jodå, jag pyntade med kransar och antika julpynt och hyacinter och gran o........ja, allt man nu ska. Men i varenda blogg pyste det över av hygge och julmys...... jag tappade lusten helt. Nu har jag kastat ut julen...det enda som återstår är några fönsterkransar......dom fyller ut lite i kala vinterfönster.
Vi får passa på att tända ljus och kura lite till.